味わい教育
第９回
マクロビオティック医学シンポジウム
味覚と健康
感性で味わう大切さ！
今回は、味わい力の大切さに、改めて気が付きました
あなたの味覚は大丈夫？
伏木先生の味覚のお話も、小さい時の食歴が大切だと言うことを改めて感じましたが、
味わい教育？とは？
私も今回のシンポジウムの内容を少しずつ、皆さんと一緒に考えて行きたいと思います
なかなか先に進まないかも知れませんが、お付き合い頂けるとありがたいです*\(^o^)/*
さて、
最初に私が印象に残ったのは？
男性と女性との違いについて！
男女共同参画の時代ですが、皆さんいろいろな考え方があるかと思いますが、
品川教授の話では、
男性ー知性
女性ー感性 で食べる生き物だとの事。
学歴より食歴が大切！
生きることは食べること！
６感をしっかり使って、良く噛んで食べることで、味わい力がアップする。
本能を呼び起こす食。
何だか凄い言葉を連ねてしまいましたが、毎日忙しい飽食の時代の中で、本当にどれだけの方が、食べ物を味わって食べているのでしょうか？
こころで食べる！私も出来ていない（≧∇≦）
今だから、本当に！
学歴より、食歴が大切だと、私も思います。皆さんはどう思いますか？
食が変われば、いろいろなことが変わってくると思います
次回から、品川教授の資料を私ももう一度、復習しながら皆さんと考えて行きたいと思います。
よろしくお願いします。
マクロビオティック医学シンポジウム
味覚と健康
感性で味わう大切さ！
今回は、味わい力の大切さに、改めて気が付きました
あなたの味覚は大丈夫？
伏木先生の味覚のお話も、小さい時の食歴が大切だと言うことを改めて感じましたが、
味わい教育？とは？
私も今回のシンポジウムの内容を少しずつ、皆さんと一緒に考えて行きたいと思います
なかなか先に進まないかも知れませんが、お付き合い頂けるとありがたいです*\(^o^)/*
さて、
最初に私が印象に残ったのは？
男性と女性との違いについて！
男女共同参画の時代ですが、皆さんいろいろな考え方があるかと思いますが、
品川教授の話では、
男性ー知性
女性ー感性 で食べる生き物だとの事。
学歴より食歴が大切！
生きることは食べること！
６感をしっかり使って、良く噛んで食べることで、味わい力がアップする。
本能を呼び起こす食。
何だか凄い言葉を連ねてしまいましたが、毎日忙しい飽食の時代の中で、本当にどれだけの方が、食べ物を味わって食べているのでしょうか？
こころで食べる！私も出来ていない（≧∇≦）
今だから、本当に！
学歴より、食歴が大切だと、私も思います。皆さんはどう思いますか？
食が変われば、いろいろなことが変わってくると思います
次回から、品川教授の資料を私ももう一度、復習しながら皆さんと考えて行きたいと思います。
よろしくお願いします。
